ZREEN Nutraceutica

Nutrición deportiva y suplementos
2026-03-31 20:00 - 21:15 (Europe/Rome)
Estrategias basadas en evidencia científica

Descripción:

El objetivo de la nutrición deportiva es optimizar el rendimiento y maximizar la recuperación priorizando la alimentación como base y en caso de que sea necesario, mediante el uso de ayudas ergogénicas o suplementos deportivos. Muchas personas según la etapa de su vida o la intensidad del ejercicio físico que realicen, presentan desajustes y carencias principalmente de micronutrientes que afectan al descanso y la salud hormonal, entre otros. Este webinar propone un resumen de los suplementos con mayor evidencia científica y utilidad en el ámbito de la nutrición deportiva. Se analizará el papel de los aminoácidos esenciales, el magnesio, el colágeno y otros suplementos en la práctica deportiva; así como los efectos y la dosis recomendada de cada uno de ellos. Se contemplarán casos y ejemplos prácticos del uso de determinados suplementos en algunos deportes concretos.

Fecha: 31.03.2026

Hora: 20.00

Duración: aprox. 75 minutos

Precio: Gratis

Ponente: Marta Martínez Plaza

Dietista-Nutricionista graduada por la Universidad de Valencia. Impulsada por su pasión por el deporte, se formó en nutrición deportiva para adquirir herramientas que le permitieran optimizar el rendimiento deportivo. Posteriormente, su interés por la salud digestiva la llevó a cursar un Máster en nutrición clínica digestiva.

El seminario web está dirigido a profesionales del sector sanitario.

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Alimentación baja en carbohidratos
2026-04-16 20:00 - 21:15
o cetogénica aplicada a la salud intestinal y digestiva

Descripción:

Los hidratos de carbono han sido presentados durante mucho tiempo como nuestra principal fuente de energía, cuando en realidad no deberían ocupar ese papel si se desea mantener una buena salud y una vida longeva. En particular, los carbohidratos complejos de alto índice glucémico —como cereales y legumbres—, junto con tubérculos y fruta, han predominado en la dieta debido a esta creencia. Este enfoque ha contribuido al deterioro de la salud digestiva y hepática en los últimos años, reduciendo la capacidad y la flexibilidad metabólica.

Contrariamente a lo que suele pensarse, la microbiota intestinal no depende de la fibra procedente de cereales integrales, legumbres, fruta o tubérculos con almidón resistente para mantenerse en equilibrio.

En esta ponencia se explicará qué necesita realmente la microbiota intestinal para conservar su equilibrio, así como qué alimentos nutren a las bacterias beneficiosas, fortalecen los enterocitos y favorecen un ecosistema intestinal óptimo, en el que los microorganismos conviven en armonía con las células del huésped, aportando beneficios claros y tangibles para la salud y el bienestar.

Fecha: 16.04.2026

Hora: 20.00

Duración: aprox. 75 minutos

Precio: Gratis

Ponente: Nadia Ruiz

Nutricionista graduada en la Universidad Fernando Pessoa de Gran Canaria, especializada en alimentación low carb y cetogénica, aplicada a la nutrición hormonal, digestiva y deportiva.Trabaja en el ámbito de la nutrición clínica, atendiendo patologías como resistencia a la insulina, amenorrea hipotalámica, síndrome del intestino irritable y sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado (SIBO), así como acompañando a personas sanas y deportistas que buscan optimizar su dieta y mejorar su rendimiento.

El seminario web está dirigido a profesionales del sector sanitario.

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Suplementación en el siglo XXI
2026-04-27 20:00 - 21:15
microbiota, inflamación de bajo grado y carencias invisibles

Descripción:

Vivimos en un contexto histórico sin precedentes: industrialización alimentaria, empobrecimiento progresivo del suelo, menor densidad nutricional de los alimentos, reducción del consumo de alimentos frescos y una ingesta de fibra significativamente inferior a la de nuestros antecesores. A ello se suma el estrés crónico, la exposición ambiental y los ritmos de vida acelerados, factores que impactan directamente en nuestra biología.

Este escenario favorece disbiosis intestinal, alteraciones del eje intestino-cerebro, inflamación de bajo grado y el desarrollo progresivo de enfermedades crónicas no transmisibles. Muchas de estas alteraciones no se manifiestan como déficits clínicos evidentes, sino como carencias funcionales que comprometen la resiliencia metabólica, inmunológica y neuro-emocional.En este webinar se analizará por qué la suplementación estratégica y personalizada cobra sentido en el contexto actual, no como sustituto de la alimentación, sino como herramienta de apoyo fisiológico. Se abordará el papel de la fibra funcional y los moduladores de la microbiota, de la vitamina D, el magnesio y otros micronutrientes clave en la regulación inflamatoria, la función barrera intestinal y la comunicación intestino-cerebro.Desde una perspectiva evolutiva y de medicina funcional, se ofrecerán claves prácticas para comprender cuándo, cómo y para quién suplementar en la era moderna.

Fecha: 27.04.2026

Hora: 20.00

Duración: aprox. 75 minutos

Precio: Gratis

Ponente: Dra. Esther Martínez García

Pediatra, máster en acupuntura formada en la Universidad de Barcelona y Harvard Medical School. Experta en nutrición oncológica por la Universidad de Barcelona.Jefa de la Unidad de Oncología Pediátrica Integrativa del Pediatric Cancer Center Barcelona en el Hospital Sant Joan de Déu y colaboradora de la unidad de dolor crónico pediátrico.Experiencia de más de 15 años en medicina integrativa en niños y adultos. Docente universitaria y conferenciante internacional.

El seminario web está dirigido a profesionales del sector sanitario.

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Desregulación de los ritmos circadianos y salud metabólica
2026-05-12 20:00 - 21:15
Abordaje nutricional e integrativo

Descripción:

La desregulación de los ritmos circadianos se ha convertido en una característica frecuente del estilo de vida moderno. La exposición prolongada a luz artificial, la irregularidad en los horarios de sueño y las ingestas tardías favorecen una desincronización entre el reloj central y los relojes periféricos, alterando la secreción fisiológica de cortisol, la sensibilidad a la insulina, la regulación del sistema nervioso autónomo y el equilibrio del microbiota intestinal. La evidencia científica indica que la cronodisrupción sostenida puede contribuir a alteraciones metabólicas subclínicas, inflamación de bajo grado y mayor riesgo cardiometabólico.

En este contexto, la crononutrición —entendida como la organización temporal y cualitativa de la alimentación— emerge como una herramienta terapéutica relevante. Ajustar la distribución energética a la fase activa del día, priorizar la regularidad horaria y reducir las ingestas nocturnas puede favorecer una mejor sincronización metabólica y estabilidad neuroendocrina.

Asimismo, algunos nutrientes y moduladores fisiológicos pueden contribuir de manera complementaria a la estabilización metabólica y neuroendocrina.

Esta ponencia analizará los mecanismos fisiológicos asociados a la desregulación circadiana y su impacto metabólico, proponiendo un abordaje clínico integrativo fundamentado en crononutrición y soporte nutricional complementario.

Fecha: 12.05.2026

Hora: 20.00

Duración: aprox. 75 minutos

Precio: Gratis

Ponente: Eleonora Fornara

Dietista-Nutricionista graduada por la Universidad de Roma La Sapienza y doctoranda en Epidemiología Cardiovascular en el Hospital del Mar Research Institute (Barcelona). Su actividad profesional se centra en la nutrición clínica, la salud digestiva, la prevención cardiometabólica y el rendimiento deportivo, siempre desde un enfoque basado en evidencia científica.Cree en una visión integral de la salud, en el que la alimentación, la actividad física y los hábitos de vida actúan de forma coordinada para promover un bienestar global y sostenible a largo plazo.

El seminario web está dirigido a profesionales del sector sanitario.

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